B.PRO – nouveau nom, mêmes avantages
Pour un transport de repas sûr et tourné vers l’avenir
BLANCO Professional se nomme désormais B.PRO – le spécialiste de la logistique des repas fait son entrée sur le marché avec un nouveau nom et un logo distinctif depuis octobre 2021. En accord avec sa nouvelle image de marque, B.PRO présente une gamme de produits nouvellement développée pour le transport des repas : les conteneurs de transport de repas B.PROTHERM polyvalents en acier inoxydable.
L’avenir en ligne de mire
Au cours de leur conception, un accent particulier a été mis sur la viabilité, l’efficacité et la durabilité. Tous les conteneurs de transport de repas B.PROTHERM peuvent être mis en réseau numériquement. Ils sont dotés d’un concept intérieur qui permet à l’utilisateur de les utiliser de manière particulièrement peu encombrante et efficace. Un engagement en faveur de la nature : les modèles B.PROTHERM avec système de réfrigération par air pulsé utilisent uniquement le réfrigérant écologique propane R290. Un nouveau concept de guidage d’air assure une répartition rapide et homogène de la chaleur et du froid. L’ouverture pratique de la porte avec commande au pied disponible en option permet d’ouvrir le B.PROTHERM même lorsque vous avez les bras chargés.
Le lancement des nouveaux modèles sur le marché démarrera en janvier 2022 avec le B.PROTHERM avec système de réfrigération, suivi des autres modèles en avril et en juin.
Diversité pour tous
Qu’il s’agisse du transport bien tempéré de grandes quantités pour des ventres affamés ou de délicieux amuse-bouches, vous trouverez une solution adaptée parmi les 23 modèles B.PROTHERM : en version neutre, avec chauffage par air pulsé, réfrigération par air pulsé ou, dans les modèles Duo et Combi, avec deux compartiments à température différente (chaud/chaud, chaud/neutre, chaud/froid). Des modèles sous comptoir pratiques à glisser sous les tables et les comptoirs complètent cette sélection de modèles axés sur la pratique.
La gamme B.PROTHERM dispose de modèles GN 1/1 et GN 2/1 Banquet pour les grandes quantités. Une caractéristique intéressante pour l’individualisation et la répartition logistique : un choix de 12 couleurs de corps est proposé en option.
Utilisation efficace de l’espace intérieur
Grâce à un espacement des glissières de 38,3 mm, l’intérieur des conteneurs de transport de repas B.PROTHERM peut être utilisé de manière particulièrement efficace, quelle que soit la profondeur des bacs GN. Toutes les dimensions courantes d’espacement (75 mm, 115 mm) sont rendues possibles dans un seul appareil. Les parois à glissières sont particulièrement faciles à nettoyer car elles sont entièrement embouties d’une seule pièce.
Équipement idéal pour les flux de travail numériques
Grâce à leurs options de connectivité, les B.PROTHERM peuvent prendre en charge de nombreux processus : de la gestion de l’hygiène et de la qualité à la maintenance des équipements en passant par la formation au nettoyage. Grâce à l’application QMspot, le B.PROTHERM peut être commandé de manière pratique et conviviale via un smartphone ou une tablette.
Conclusion
Les nouveaux conteneurs de transport de repas en acier inoxydable de B.PROTHERM offrent une solution à presque tous les problèmes de transport, d’entreposage et de distribution. La finition de haute qualité et la connectivité des 23 modèles font du B.PROTHERM un investissement judicieux pour l’avenir.
