Dr. Oetker acquiert Diversi Foods

Dr. Oetker à la conquête de la boulangerie industrielle belge

L’Allemand Oetker Gruppe, connu notamment pour ses pizzas surgelées Dr. Oetker, a racheté la boulangerie industrielle belge de Erpe-Mere Diversi Foods, grand fournisseur de pain surgelé aux supermarchés belges et néerlandais. Les pains doivent juste être cuits dans les grandes surfaces. Diversi Foods fabrique divers produits de boulangerie. En 2014, l'entreprise est passée aux mains de Waterland, qui grâce à diverses reprises a fortement développé la production. L’an dernier son chiffre d’affaires a atteint 136,9 millions d’euros, dont 55,3 millions d’euros en Belgique. Cette année le chiffre d’affaires devrait dépasser les 150 millions d’euros.
Cette acquisition permettra à Oetker Gruppe d’étendre ses activités de boulangerie, regroupées sous le nom Martin Braun. Cette division de boulangerie réalise un chiffre d’affaires de 350 millions d’euros et est active en Allemagne, Italie et en France. Son assortiment est surtout axé autour des croissants et de la pâtisserie. La reprise n’aura pas d’impact sur la direction et le personnel de Diversi Foods qui seront maintenus. "Les deux entreprises à succès s'engagent à collaborer étroitement et à profiter de leurs atouts respectifs, et continueront d’opérer de manière autonome", déclairait-on chez Martin Braun.