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Toutes les démonstrations, les ateliers et les masterclasses se déroulent dans un même espace au cœur du salon

À Bakkersvak, toutes les démonstrations, les ateliers et les masterclasses se déroulent dans un même espace au cœur du salon. C’est là que les 4 et 5 mars prochains, le Bakery Institute, le Nederlands Patisserie Team la BoulangerieTeam vous présenteront leurs plus belles créations, fruits des dernières innovations techniques. Sortir du lot, ce n’est pas qu’inventer, c’est aussi exécuter les classiques dans les règles de l’art. Les professionnels présents dans l’espace central vous montreront comment revisiter les recettes traditionnelles et vous donneront une foule de conseils pour vous aider à développer votre activité d’artisan-boulanger tout en vous démarquant de vos concurrents. Cliquez ici  pour plus d’infos.

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