Vidéo: classiques remis à neuf à Bakkersvak

La septième édition de Bakkersvak a accueilli plus de 8 000 professionnels, soit une augmentation de 10 pour cent par rapport à 2017. Pour la première fois, Bakkersvak a eu lieu dans le hall d'événements Gorinchem. La nouveauté de cette année a également été la place de l'expérience, où toutes les démonstrations, ateliers et master classes ont été réunis. Les classiques remis à neuf étaient le thème central. Ceci pour aider les boulangers à surprendre le client avec la finition originale d'un produit classique.