Préparez-vous aux tendances chocolat

Présentation par l'observateur de tendances Tom Palmaerts

Tom Palmaerts – Futuriste, observateur de tendances, orateur invité global, consultant ès tendances et business partner de Trendwolves donne avec le soutien de Callebaut une présentation relative aux tendances chocolat de demain lors du Belgian Chocolate Summit. Palmaerts est partenaire chez Trendwolves, une agence de tendances et de marketing full-service qui se concentre sur les jeunes consommateurs et les familles modernes. Il travaille pour des marques telles que  Callebaut, Clariant, HP, PwC, Sony Music, Hello Bank et BNP Paribas Fortis. En 2008, il a reçu le Youth Trend Specialist Of The Year Award de la plateforme d'observation de tendances hollandaise Second Sight, pour son enthousiasme, son originalité et sa passion. Depuis 2012, il enseigne l'élaboration de scénarios et l'observation de tendances auprès de l'Ecole Supérieure de Gand. En 2013, il a reçu le prix de l'Observateur de tendances de l'Année. Le jury à ce propos:" l incite à l'action et peut faire bouger les choses." En 2015, il a publié en collaboration avec Herman Konings et Joeri Van den Bergh le livre Futures (Lannoo). Plus d'infos sur www.belgiumchocolatesummit.com.