Jury des Belgium Chocolate Awards
Qui siégera dans le jury?
Le 29 mai prochain se tiendra la finale des Belgium Chocolate Awards. Les candidats des catégories Best Praline (professionnels et étudiants) et Filled Bar (professionnels) seront évalués par un jury d'experts composé de:
-Guido Devillé - Alimento
-Joost Arijs - Chocolaterie/pâtisserie Joost Arijs
-David Maenhout - Chocolatier M
-Pascal De Deyne - Chocolaterie/pâtisserie Van Dender
-Julie Vanborm - Chocolaterie De Zwarte Vos
-Dimitri Salmon - Chocolaterie/pâtisserie La Dacquoise
-Jurgen Koens - Pastry Club
-Erik Goossens - Goossens Chocolatier
-Bart de Gans - Perfri pastry consultant
-Fien Oosthuyse - Chocolaterie/pâtisserie Ducobu
-Bruno Van Vaerenbergh - culinary advisor FrieslandCampina
-Jelle Verstraete - Choco-Story
Jusqu'au 30 avril, vous pouvez vous inscrire à un tarif préférentiel pour Belgium Chocolate Awards Day le mardi 29 mai, même si vous ne participez pas aux Awards. Registrez sur le site web.