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Un spectacle pour mettre en valeur l'artisanat

Les 30 et 31 mars 2025, avec les Belgian Butcher Bulls, une équipe belge a participé pour la première fois au World Butchers' Challenge. Le champ de bataille de cette édition était Paris Expo Porte de Versailles. Les six bouchers belges se sont mesurés à des équipes venues du monde entier.

Des produits de bouche de qualité et sans compromis

À Paris, Gourmet Sélection en était à sa 16e édition à la mi-septembre 2025. Le salon de l'épicerie fine a prouvé une fois de plus que les produits de qualité font toute la différence lorsqu'ils tiennent leurs promesses.

Les Belgian Butcher Bulls prêts à tout tenter pour le titre

Fin mars, six bouchers traditionnels flamands réunis sous le nom de Belgian Butcher Bulls participeront aux épreuves pour tenter de remporter le titre mondial lors du World Butchers' Challenge à Paris. C'est la toute première participation de la Belgique à e concours.

Chez Jef's Butcher Store, l'e-shop et le magasin se renforcent mutuellement

Bonjour, Coxyde! Chaque matin, c'est avec ces mots que le boucher Jef Debouver (27 ans) met un produit culinaire à l'honneur sur sa page Facebook. Depuis juin dernier, la boucherie Fernand porte le nom de Jef’s Butcher Store. Désormais, on peut commander des spécialités de viande fraîche en ligne sur Gustor Meat Boutique mais aussi se rendre dans la boucherie physique de Rik et Jef Debouver (père et fils) située sur la Zeelaan très commerçante à Coxyde.

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