Rainforest Alliance 2020 Certification Program
nouveau système de certification pour les entreprises de transformation du cacao et du chocolat
Afin d'atteindre l'objectif de 2025 (100% de produits certifiés selon FairTrade ou Rainforest Alliance ou couverts par un programme d'entreprise), Alimento sensibilise et informe les entreprises. Le 27 avril 2022, ils organiseront une formation en ligne sur le renouvellement de la certification Rainforest Alliance.
Rainforest Alliance opère sa transition vers le Rainforest Alliance 2020 Certification Program, avec un nouveau logo et un tout nouveau cahier des charges. Dans cette formation, toutes les nouvelles fonctionnalités sont explorées. Le paquet de mesures est expliqué.
Groupe cible
Employés des industries de transformation du cacao et du chocolat responsables de la certification.
Objectif
Pour préparer les acteurs du marché à la transition, leur fournir toutes les informations et nouveautés et leur expliquer les nouvelles mesures. Parallèlement à ces nouveaux développements, un ensemble de mesures visant à soutenir le secteur du cacao a été annoncé. Ces derniers sont spécifiquement expliqués dans cette formation.
Contenu
1. Introduction par Rainforest Alliance
2. Transition vers le programme de certification 2020
3. Traçabilité
4. Utilisation d'un nouveau joint
5. Marché
6. Questions & Réponses
- Rainforest Alliance est la norme pour la certification durable, entre autres, du chocolat, des noisettes, du café, du thé, des bananes, etc. La mission de la norme est de lutter contre la déforestation et le changement climatique et de soutenir le commerce équitable et l'agriculture durable.
- Actuellement, la norme est en transition vers le ‘Rainforest Alliance 2020 Certification Program’. Cela signifie: un nouveau logo, mais aussi des spécifications entièrement nouvelles. Cela s'applique à tous les groupes de produits.
- Tous les acteurs du marché doivent s'inscrire sur une nouvelle plateforme et effectuer une évaluation des risques de la chaîne d'approvisionnement (SCRA). Sur cette base, la fréquence des audits et la liste de contrôle sont déterminées. Les spécifications diffèrent sensiblement des versions précédentes (tant pour les entreprises certifiées UTZ que Rainforest Alliance).
- En outre, les anciens logos UTZ et Rainforest Alliance seront progressivement supprimés en 2022 et, à partir de 2023, toutes les illustrations devront avoir été remplacées par le nouveau logo.
- Cette formation vise à préparer les acteurs du marché à la transition, à leur donner toutes les informations et nouveautés et à leur expliquer les nouvelles mesures. Parallèlement à ces nouveautés, un ensemble de mesures visant à soutenir le secteur du cacao a également été annoncé. Ces derniers sont spécifiquement explorés dans cette formation.
PRATIQUE
LIEU
En ligne
PRIX
Le prix varie en fonction de la Commission paritaire (CP) du salarié et de la taille de l'entreprise:
- CP 118/220 + entreprise de moins de 100 salariés: gratuit
- CP 118/220 + entreprise de 100 salariés ou plus: 150 € par participant et par jour (demi-journée = 75 €)
- CP 200: uniquement gratuit pour les formations spécifiques à l'alimentation qui sont également organisées gratuitement pour les employés des PC 118 et 220 en format ouvert (selon les conditions convenues avec CEVORA)
TEMPS D'ATTENTION
7 heures, sans congé de formation (VOV)
QUAND
Le 27/04/2022 - de 9h à 16h30
PLUS D'INFORMATIONS
https://www.alimento.be/index.php/fr/formation/159672