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Un festin avec les croquettes culinaires Gastronello

Créées par des artistes, choisies par des chefs

Noordzeekroket Gastronello
Nouveauté dans la gamme, la croquette de la mer du Nord avec une pointe de crevette

Gastronello prépare des croquettes d'excellente qualité, sans conservateurs ni colorants. Outre les croquettes classiques au fromage et aux crevettes et les croquettes à tapas très populaires, Gastronello propose également une large gamme de croquettes surprenantes aux saveurs variées et avec des ingrédients frais de saison. Malgré les coûts de main-d'œuvre, elles sont toutes produites de manière traditionnelle, roulées à la main et panées pour obtenir une croûte croustillante: c'est l'expérience authentique du fait maison.

13 août 2024

Un secret de famille bien gardé

L'excellente croquette au fromage et aux crevettes qui figure sur la carte est un argument de vente. Mais les préparer soi-même reste une corvée qui prend du temps. Gastronello vient à vous, avec des recettes élaborées par le chef. Le résultat? Des croquettes au fromage crémeux et des croquettes aux crevettes richement garnies. Entre-temps, le spécialiste des croquettes a ajouté plusieurs variétés, formes et tailles à son assortiment. Outre les croquettes de 65 à 80 g, la plupart sont disponibles en mini portions de 20 ou 30 g. En outre, des nouveautés sont continuellement lancées.

Mini kroketten Gastronello
Mix Deluxe, des mini-croquettes à partager

Spécialités locales

Gastronello aime travailler avec des produits locaux: des ingrédients frais sans additifs inutiles. Pas d'exhausteurs de goût, des assaisonnements souvent réputés. Outre l'assortiment fixe de fromages, de jambons ou de produits de la mer et les spécialités saisonnières à base d'asperges, de chicorée ou de gibier, des éditions spéciales sont créées en collaboration avec des experts en gastronomie. Pensez aux créations de Jeroen De Pauw (Bitterbollen), De Laet & Van Haver (Secreto 07), Grimbergen (croquette au fromage), the Blend Brothers (croquettes blend), Garden Gourmet (vegan & crunchy), Van Tricht (croquettes au fromage tricolores) et bien d'autres encore. Des bouchées uniques comme on en déguste rarement.

Summer edition kroket Gastronello
Édition estivale: toute la saveur du fromage, la texture moelleuse de la viande et la salinité de la mer

Une qualité constante

Les croquettes Gastronello plairont toujours à vos invités. De plus, il est facile de leur donner une touche personnelle. Vous pouvez utiliser ces délices artisanaux à votre guise, tout en garantissant une qualité constante, une disponibilité et une préparation aisées. Les mélanges composés sont immédiatement prêts à être servis comme plat à partager. Mais vous pouvez aussi mettre au menu vos mini-croquettes préférées. Mélangez et assortissez à votre guise.

Gastronello mix
Mélange Gastronello, idéal pour les bars d'été, les terrasses, les pop-ups ou les événements

Nouveau: la croquette de la mer du Nord

En raison d'une pénurie de crevettes, la fabrication des croquettes de crevettes est temporairement tributaire de l'approvisionnement du marché. Mais ne vous inquiétez pas, une autre option tout aussi délicieuse est disponible: la croquette de la mer du Nord. Un mélange savoureux de cabillaud, de moules et de quelques crevettes. En provenance directe de la mer du Nord et parfaitement assaisonnée.

25 ans de GastronelloQR code gastronello

Gastronello existe depuis 25 ans. Grâce au dévouement, aux idées novatrices et au savoir-faire du fondateur Carl Meskens, les gourmets peuvent déguster les meilleures croquettes du monde.
les gourmets apprécient les meilleures croquettes. Souvent copiées, jamais égalées. Depuis, Gastronello est devenue une entreprise familiale de premier plan, soutenue par une équipe solide qui s'est engagée à poursuivre son expansion. Découvrez toutes les variétés disponibles en gros. Scannez le code QR et laissez-vous inspirer par les médias sociaux.

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