Une édition colorée de La Semaine du Goût

Cette année, le thème était les goûts et les couleurs

Du 14 au 24 novembre, la 13e édition de la Semaine du Goût s’est faite. Lors de cet événement, la culture culinaire est toujours liée à l’art. Le thème de cette année était conçu: de gustibus et coloribus, des goûts et des couleurs. Cela a pour résultat une festivité créative et colorée. Plus de 150 activités étaient organisées en Flandre et à Bruxelles, notamment des ateliers, compétitions et dégustations. Quelques exemples des œuvres sont la Noce Paysanne de Bruegel créée de céréales, les boules de fromage Flandrien travaillés par des artistes comme Herr Seele, et une sculpture en chocolat en forme d’une poire par Peter Teerlinck. Quelques œuvres d’art ont été vendues aux enchères et données aux Banques Alimentaires Flamandes. La Semaine du Goût est une initiative de l’ASBL Vol-au-Vent et est supportée financièrement par la Communauté Flamande, POM West-Vlaanderen, Provincie West-Vlaanderen, Flandrien Kaas, Mulder Natural Foods et Agristo.