Lors de la prochaine édition d'Horeca Expo, une attention particulière sera accordée aux tendances qui ont fortement influencé l'année passée. Quelle est la solution dont vous, en tant que professionnel de la restauration, avez actuellement le plus besoin?
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L’Horeca Vlaanderen et l’AFSCA ont lancé à Malines une première session pratique dans le cadre de la série de formations « La sécurité alimentaire dans votre établissement horeca », visant à renforcer la culture de la sécurité alimentaire dans le secteur horeca.
Foodmaker ouvre le premier café permanent à l'intérieur d'un club de football au Sporting Hasselt. Dans le cadre d'un partenariat de trois ans, Foodmaker propose des aliments frais et sains aux joueurs, aux jeunes et au voisinage. L'équipe A l'utilise déjà ; l'objectif est d'accroître les performances et l'accessibilité grâce à des tarifs promotionnels.
Inex lance la 3e édition du "Belgium's Best vol-au-vent". Les chefs peuvent participer jusqu'au 31/07 (avec la crème Inex 40%). Finale le 5/10/2026 à De Melkerij, Bavegem. Jury : Hardiquest, De Roover, Hoebeeck, Van Colenberghe. Prix et impact durable.
Tetra Pak a reçu une Distinguished Recognition de la part de l’International Society for Service Innovation Professionals (ISSIP) pour Tetra Pak® Plant Secure, une solution intégrée aux Tetra Pak® Advanced Agreements.
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