Sodexo revoit sa politique à la suite des recommandations de GAIA
À partir de 2025, plus d'œufs provenant de producteurs qui tuent les poussins mâle
Sodexo Belgique, sur les conseils de GAIA, a franchi une étape importante dans sa démarche d'amélioration du bien-être animal. Depuis début novembre 2023, le leader de la restauration collective achète 80% de ses œufs auprès de producteurs qui évitent de tuer les poussins mâles. Sodexo devient ainsi le plus grand acteur du secteur de la restauration collective en Belgique à condamner ouvertement ces pratiques et à mettre fin à sa collaboration avec les entreprises qui opèrent de la sorte.
La vie de millions de poussins
Chaque année, quelque 24 millions de poussins mâles sont gazés ou broyés parce qu'ils sont considérés comme "inutiles" pour la production d'œufs. Le fait que ces pratiques cruelles ne soient pas interdites et que seul un Belge sur trois soit au courant de ces conditions est pour le moins déconcertant.
Au travers de sa campagne "Lancez un cri", l'organisation de défense des animaux GAIA appelle les citoyens à faire pression sur les décideurs politiques et les supermarchés pour qu'ils mettent fin à ces pratiques.
Sodexo s'engage contre le massacre des poussins
Grâce aux conseils de GAIA, Sodexo a commencé à collaborer avec des entreprises qui utilisent l’ovosexage, ce qui permet de déterminer le sexe du poussin dans l’œuf, avant la naissance. Ainsi, le tri des mâles et des femelles peut être réalisé à un stade précoce, ce qui permet d'éviter le massacre d'animaux sensibles.
Prêt à payer plus
GAIA invite les supermarchés, les traiteurs et les restaurants à faire de même. Une étude récente montre que 82% des Belges sont prêts à payer 0,02 € de plus pour un œuf provenant d'un producteur qui évite la mort des poussins. 50% des consommateurs se disent prêts à changer de supermarché pour une chaîne proposant des œufs produits selon cette démarche responsable.
