Chaudfontaine donne des conseils pour ralentir en périodes de stress
2 Belges sur 5 (40%) voient leur niveau de stress augmenter en automne et en hiver. Selon une nouvelle étude commandée par Chaudfontaine, 36% des Belges trouvent qu'il est difficile de se détendre durant ces mois-là. En collaboration avec Gault & Millau et sous la devise 'Slow is Good', l'eau minérale Chaudfontaine offre de l'inspiration avec 8 chefs belges qui prennent le temps de créer une expérience culinaire de qualité.
le belge ressent l'effet de l'automne
Avec la baisse des températures et de la luminosité, impossible de s'y tromper: l'automne est officiellement arrivé. En outre, les journées ne sont pas seulement plus courtes, elles sont aussi plus chargées. Nous sommes en plein dans le rush de l'automne. Une nouvelle étude commandée par Chaudfontaine montre que la majorité (68%) des Belges ont l'impression de moins profiter de leur journée en automne et en hiver. La même étude montre également que notre niveau de stress augmente en automne. Enfin, 31% des Belges se sentent dépassés et irritables pendant ces mois-là et 36% ont du mal à se détendre.
Le 'blues de l'hiver'
L'auteure Anne Everard est une passionnée de l'humain et une spécialiste du bien-être. Elle a écrit, entre autres, BOOST yourself, dans lequel elle donne un aperçu de ce qui est important pour être en forme physiquement et mentalement. Le 'blues de l'hiver' ne la surprend pas: "Les gens ont tendance à vivre toujours au même rythme, sans tenir compte du cycle naturel de la vie. Entre septembre et la fin de l'année, la nature commence à se calmer. Curieusement, c'est précisément à cette période que l'on se met à travailler encore plus, car les échéances s'accumulent juste avant la fin de l'année, alors que nous avons besoin, comme la nature, de journées plus courtes. Le risque d'épuisement et de fatigue est alors encore plus élevé que pendant le reste de l'année".
slow tour de chaudfontaine
un bon repas, c'est bon pour le moral
Une expérience culinaire est donc aussi un moyen de lutter contre la dépression hivernale. Les saveurs et les arômes de la cuisine d'automne et d'hiver procurent également du plaisir, et près de 8 Belges sur 10 (75%) l'apprécient encore plus durant cette période. Il ne faut donc pas sous-estimer la valeur d'une petite sortie gastronomique. Chaudfontaine partage cet avis: en collaboration avec Gault&Millau, la marque d'eau minérale met en avant huit chefs belges qui prennent le temps de créer une expérience culinaire de qualité. Avec le Slow Tour, ils font découvrir à la Belgique sa propre gastronomie.
SLOW IS GOOD: CHAUDFONTAINE ENCOURAGE LA LENTEUR
Devenir un maître de l'art culinaire prend du temps; Il en va de même pour produire une eau pure et équilibrée comme celle de Chaudfontaine.
- Un processus de filtration de 60 ans à travers le sol riche de l'Ardenne belge a fait de Chaudfontaine l'une des eaux les plus pures au monde et l'une des préférées de nombreux chefs.
- En outre, la marque s'efforce de transformer chaque bouteille en une nouvelle bouteille: toutes les bouteilles en plastique de Chaudfontaine sont composées à 100% de plastique recyclé (rPet).
- L'usine d'embouteillage belge de Chaudfontaine est neutre en carbone. L'établissement est passé à une électricité 100% renouvelable, a réduit sa consommation de combustibles fossiles et continue d'investir dans des processus plus durables.
- La marque tire son eau minérale naturelle du sol de Chaudfontaine. C'est pourquoi elle gère l'eau de manière particulièrement durable dans cette commune liégeoise. Depuis des années, le site de Chaudfontaine a obtenu le certificat European Water Stewardship: une norme internationale pour l'utilisation durable de l'eau.
Curieux de découvrir l'intégralité du Slow Tour à travers la Belgique? Regardez la vidéo ici.
