Votre magasin est-il respectueux des animaux?
Une nouvelle enquête de GAIA montre les progrès et les points à travailler pour le secteur
L'évaluation prend en compte plusieurs critères. Par exemple, des engagements tels que la vente d'œufs n'impliquant pas la mort de poussins
Aujourd'hui, plus que jamais, les consommateurs attendent des détaillants qu'ils fassent preuve de transparence et de responsabilité. Le bien-être animal joue un rôle de plus en plus important à cet égard. La dernière analyse sectorielle de GAIA présente les résultats des chaînes de supermarchés belges. Qu'est-ce que ces informations signifient concrètement pour votre magasin?
GAIA dialogue avec les chaînes de supermarchés belges depuis de nombreuses années. Vous pouvez le constater sur le terrain: l'offre évolue, les engagements deviennent plus concrets et les choix respectueux des animaux sont de plus en plus visibles. Dans le même temps, la récente enquête montre que la concrétisation n'est pas encore au même niveau partout et qu'il y a encore des progrès à faire.
L'évaluation tient compte de plusieurs critères
- l'offre: viande, œufs et alternatives végétales
- l'origine et le mode de production
- les engagements tels que le Better Chicken Commitment (BCC)
- les initiatives en matière de bien-être animal, telles que la détermination du sexe dans l'œuf
- la visibilité et le positionnement dans le magasin
-> L'ensemble de ces critères donne une image claire de la situation actuelle du secteur et des possibilités qui s'offrent encore à lui.
Que constatons-nous concrètement?
- La viande de cheval disparaît de l'assortiment d'un nombre croissant de chaînes.
- De nombreuses chaînes signent des engagements concernant le bien-être des poulets, mais ne respectent pas toujours les délais fixés.
- Certaines chaînes vont au-delà de la norme, mais n'étendent pas cet engagement à tous les produits.
- Les initiatives qui évitent de tuer les poussins mâles gagnent du terrain, mais ne sont pas encore la norme partout.
- Les alternatives végétales sont davantage disponibles, mais elles sont encore trop souvent dispersées dans les rayons et manquent donc d'impact.
- Les différences entre les chaînes restent importantes, ce qui complique la tâche des consommateurs qui souhaitent faire des choix délibérés.
Vérifiez où se situe votre chaîne aujourd'hui via:
https://www.gaia.be/nl/nieuws/supermarkten-het-gaia-onderzoek
Qu'est-ce que cela signifie pour votre magasin?
1. Mettez clairement les choix en évidence
Ce que vous ne montrez pas ne se vend pas. Donnez aux produits végétaux et respectueux des animaux une place claire et bien visible dans votre magasin.
2. Suivez votre approche de manière cohérente
Les clients découvrent rapidement si vous tenez vos promesses. Adoptez la même norme pour l'ensemble de votre assortiment et dans tous vos magasins.
3. Facilitez le choix
Des informations claires en rayon aident les clients à choisir. Pensez aux étiquettes, aux explications succinctes ou aux repères visuels simples.
4. Expliquez ce que vous représentez
Montrez les choix que vous faites et pourquoi exactement. Cela renforce la confiance et rend votre offre reconnaissable.
5. Accélérez là où les choses bougent déjà
C'est souvent dans ce qui existe déjà que l'on gagne le plus. Prolongez les initiatives existantes plutôt que de commencer à chaque fois quelque chose de nouveau.
Conclusion: le secteur évolue clairement, même s'il existe encore de grandes différences entre les chaînes. En affichant vos choix de manière claire et cohérente sur l'ensemble des produits et des magasins, vous aidez vos clients à faire leurs choix. Et c'est ainsi que vous renforcez la position de votre supermarché à long terme.
