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5 février 2025 Des expertises fiables et indispensables
Plus de ventes grâce à une offre diversifiée

Dans un secteur de la distribution alimentaire de plus en plus exigeant, les clients attendent de la fraîcheur, de la commodité, de la qualité et de la durabilité. Les produits à cuire - du pain et des viennoiseries à la pâtisserie et aux snacks - sont un moyen intelligent pour les boucheries et épiceries fines de répondre à ces attentes, d'élargir leur gamme et d'augmenter leurs ventes.

Dieter Devriendt

responsable de la revue
Les produits de boulangerie sont un moyen intelligent pour les boucheries et les épiceries fines d'élargir leur gamme et d'augmenter leurs ventes. Nous discutons des avantages de ces produits, donnons des conseils pratiques et examinons les dernières tendances du marché.
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Qui vous a le plus impressionné cette année avec ses pains artisanaux, ses délicieuses friandises ou ses compétences en matière de boulangerie traditionnelle ? Faites-nous part de votre nomination et, qui sait, votre favori sera peut-être nommé Personnalité boulangère de l'année !
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