Inspiratie voor een zomer vol smaak

Summer vibes doen je terras vollopen met mensen die gezellig willen genieten van iets lekkers onder de zon. Jij blij.

Maar hoe creëer je die zomerse vibes ook op het bord van jouw klanten? Vandemoortele helpt je met originele recepten voor meer beleving in je zaak. Bovendien zijn de zomerrecepten gemaakt met gebruiksklare producten die je op verschillende manieren kan verwerken. De oplossing voor meer efficiëntie in je keuken.

Op zoek naar inspiratie voor een zomer vol smaak? Download onze zomerrecepten-brochure:

zomerrecepten-brochure

Wat je mag verwachten …

Hoe je een creatieve menukaart maakt met een beperkt aantal producten
Inspiratie voor vegetarische en vegan gerechten vol (seizoens)groenten
Handige oplossingen waarmee je veel vlotter werkt én meer marge maakt

Download hier onze zomerrecepten-brochure

Vandemoortele inspireert

Koken met verse seizoensgroenten, dat is altijd scoren

Groenten krijgen een steeds prominentere plek op de menukaart. Zeker met seizoensgroenten doe je je gasten een plezier. Jezelf ook, als je het slim aanpakt.

Ontdek in dit artikel hoe je de voordelen van seizoensgroenten benut zonder dat het je extra moeite of geld kost.

VANDEMOORTELE INSPIREERT

Met salades trakteer je je gasten op het ultieme lentegevoel – en jezelf op meer marge

Salades zijn populairder dan ooit. Ze zijn ook voor jou een interessante toevoeging op je menukaart. Want salades zijn makkelijk te bereiden en snel geserveerd – de ideale oplossing als je terras helemaal volloopt deze zomer.

Ontdek in dit artikel hoe je je marge verhoogt, door creatief te spelen met ingrediënten.

Zet dit voorjaar enkele frisse salades op je menukaart. We schotelen je hier enkele smakelijke suggesties voor.

Salade van artisjok met pistou op een bodem van bladerdeeg

Salade van artisjok