Tetra Pak a inauguré à Cholet, en France, son nouveau Centre de Développement de Produits (PDC) dédié aux procédés et technologies des poudres. Sur 340 m², ce centre comprend une usine pilote modulable dotée des dernières technologies et un laboratoire d’essais spécialisé pour garantir qualité et optimisation.
Les producteurs peuvent y tester recettes et procédés avant le déploiement industriel, limitant ainsi erreurs et coûts, tout en améliorant la qualité. Les ingrédients sensibles sont évalués dans des conditions proches de la production à grande échelle, minimisant pertes et arrêts. Le centre accompagne chaque étape de l’innovation, de l’analyse des matières premières à la montée en échelle, et dispose d’une bibliothèque de plus de 6 000 échantillons de poudres.
La configuration modulaire offre flexibilité et rapidité, avec la possibilité de suivre les essais à distance en HD. Des innovations comme le système Tetra Pak® Air Jet Cleaning et l’interface Production Control Ignition améliorent l’efficacité.
Charles Brand, Vice-Président Exécutif Processing Solutions & Equipment chez Tetra Pak, déclare : « Les produits en poudre font désormais partie du quotidien. La demande pour des options plus saines et durables augmente. Notre nouveau PDC aide les producteurs à innover plus vite, à monter en échelle et à garantir l’excellence. »
