Nouveauté en 2024: Corman dévoile sa ‘Collection de Brioches’
En matière de beurre, Corman est probablement l'une des entreprises les plus innovantes. Sa mission consiste à proposer des produits qui répondent aux attentes de tous les boulangers et pâtissiers tout en rendant leur travail plus agréable. Après la ‘Collection de Croissants’ de 2023, l’année 2024 nous dévoile sa ‘Collection de Brioches’. Corman vous offre des produits de qualité et l'inspiration nécessaire pour préparer des brioches moelleuses inspirées de recettes des quatre coins du monde.
Toujours plus d’efficacité
La meilleure qualité
Depuis toujours, Corman s'efforce de sélectionner des matières premières de qualité supérieure afin de vous offrir des produits de qualité. L'entreprise vous propose des beurres de tourage, des beurres d'incorporation ainsi que des spécialités de beurre et de la crème, tous à la saveur unique. La texture unique de ces produits rend votre travail plus efficace.
Beurre de tourage
Le produit de référence de la marque est le beurre de tourage, développé par Corman en 1985. Vous trouverez dans l’assortiment du fabricant le Beurre de Laiterie 82% M.G., récompensé trois fois de suite d’un Superior Taste Award, disponible en bloc de 10 kg et en plaques de 2 kg, ainsi que la plaque de Beurre Extra 82% de M.G., aussi disponible en version concentrée (99,9% M.G.)
Collection de Brioches
Corman s’engage résolument aux côtés de l'artisan boulanger. En 2023, la ‘Collection de Croissants’ vous a offert le plein d’inspiration pour vous aider à transformer l’incontournable croissant en une version fourrée à la pistache ou aux fruits, sans oublier des déclinaisons végétariennes. Découvrez à présent la ‘Collection de Brioches’. Corman vous guide dans la préparation de la meilleure pâte à brioche et partage avec vous ses recettes les plus gourmandes, inspirées par les cuisines du monde entier. Pour une brioche irrésistiblement généreuse en beurre, faites confiance à Corman et à son offre de qualité. Vous allez faire danser des papilles!
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