53. Carré Noir
objectif du projet
Un des principaux objectifs était le déménagement de la boutique ainsi que de l'atelier car la place commençait à manquer. De plus, il y avait un souhait de mettre mieux en valeur la production ainsi que l'assortiment des chocolats bean-to-bar.
aménagement
Le magasin se compose des espaces ouverts suivants: Boutique & comptoir – Chocolathèque – Dégustation – Atelier. En matière d'éclairage, ils ont opté pour un éclairage technique pour la présentation de la chocolathèque, et un éclairage décoratif pour le comptoir. La vitrine agrandie et polyvalente permet une scénographie et suscite l'intérêt du passant. Le noir et doré donnent un cachet luxueux à la boutique, pour mettre en valeur le produit comme un bijou. Pour respecter le cadre ancien XVIIème siècle, on a choisi des matériaux naturels: chène local, laiton, peinture à la chaux. Il y avait aussi une réflexion écologique avec les matériaux bruts, produits à l'eau, traité naturel, feuilles recyclées en laiton et mobilier chiné.
Location: En Neuvice 33 – 4000 Liège
Conception et réalisation: Label 5.9 – Kevin Bona
Réalisation: Menuiserie Liégeois
Début du projet: 30-10-2018
Livraison du projet: 01-02-2019
Budget proposé: 27.000 €
Budget final/coût total du projet: 33.000 €
Coordonnées
Carré Noir
Melanie Lemmens
En Neuvice 33
4000 Liège
+32(0)4/232.10.13
chocolat@carrenoir.be
chocolat-carrenoir.be