'Vrie Wijs Gensch Duuske'

description du CONCEPT

Pour la 'Vrie Wijs Gensch Duuske', VDB Chocolats a incorporé 5 produits typiquement gantois dans 5 pralines gantoises uniques. Il s'agit d'une praline au jambon ganda, d'une praline à la moutarde Tierenteyn, d'une praline à la 'mastelle  repassée', d'une praline inspirée du cuberdon gantois et d'une praline aux carbonnades gantoises.

INNOVATIOn

L'innovation réside dans la combinaison du chocolat avec des saveurs originales. VDB Chocolats positionne ces pralines comme ses pralines signature, avec lesquelles il parvient à surprendre et convaincre ses clients. Ces pralines sont destinées à tout le monde, qu'il s'agisse de touristes, de Gantois, d'entreprises, etc.

OBJECTIF

L'objectif principal de VDB Chocolats avec cette série unique de pralines est de transformer des produits locaux typiques aux saveurs peu évidentes en une expérience unique du chocolat gantois. Il n'est pas facile d'imaginer un prix d'investissement concret pour réaliser cet objectif, mais la mise au point de certaines combinaisons, par exemple, n'a pas toujours été simple et a parfois pris du temps.

COORDONNÉES  

VDB Chocolats
Mageleinstraat 46, 9000 Gand
092 22 17 81
chocolaterie.vandenbouhede@gmail.com
www.chocolaterie-vandenbouhede.be