Ardo, des saveurs naturelles directement du champ
Le goût authentique commence avec des ingrédients purs. Chez Ardo, nous croyons que les herbes sont l’âme de chaque plat. Elles subliment les légumes et transforment une préparation ordinaire en une expérience culinaire mémorable. C’est pourquoi Ardo investit depuis des années dans une large gamme d’herbes et de mélanges d’herbes surgelés, alliant fraîcheur, praticité et durabilité.
Du champ à l’assiette: la nature dans toute sa pureté
Nos herbes sont récoltées au moment idéal, lorsque leurs arômes sont les plus intenses. Immédiatement après la récolte, elles sont soigneusement lavées, coupées et surgelées dans les heures qui suivent. Ce processus rapide permet de préserver leur couleur, leur parfum et leurs huiles essentielles, garantes de leur goût caractéristique.
Qu’il s’agisse de gousses d’ail surgelées, de persil finement haché ou d’un mélange d’herbes à l’italienne, chaque produit raconte une histoire de qualité et de respect pour la nature.
Un tour du monde des saveurs en une seule cuillère
Avec nos mélanges d’herbes, vous voyagez à travers les cuisines du monde.
Le mélange d’épices mexicain apporte une touche relevée et ensoleillée à chaque préparation. Grâce à une combinaison équilibrée de paprika, de cumin, de piment et de coriandre, il insuffle chaleur et caractère à des plats tels que des wraps, des tacos ou des légumes grillés. Ce mélange est idéal pour ceux qui aiment les saveurs épicées et vibrantes qui transforment chaque repas en véritable fiesta.
Le mélange d’herbes alla Napoletana combine tomate, basilic et herbes aromatiques pour une saveur italienne riche, parfaite pour les pâtes, les bruschettas ou les pizzas.
Pour ceux qui préfèrent une note plus exotique et relevée, le mélange d’herbes à la thaïlandaise associe gingembre, piment, ail, coriandre et citronnelle pour apporter une touche asiatique authentique à chaque préparation.
Ardo inspire ainsi les chefs à allier créativité, efficacité et goût dans chacune de leurs créations.
La praticité sans compromis
Nos herbes et mélanges surgelés sont disponibles toute l’année, faciles à doser et sans gaspillage. Ils offrent le parfait équilibre entre fraîcheur et facilité d’utilisation. Une portion d’herbes Ardo suffit à garantir des plats savoureux et constants, quelle que soit la saison.
Durabilité à chaque étape
Ardo collabore étroitement avec des agriculteurs locaux et investit dans des pratiques agricoles durables. Grâce à des méthodes de surgélation modernes et à l’utilisation d’énergie renouvelable, nous réduisons au minimum notre empreinte écologique. Ainsi, nous apportons non seulement du goût dans l’assiette, mais aussi une responsabilité envers la planète.
