Plats préparés

Lunch Garden rafraîchit sa gamme de salades grâce à un nouveau partenariat

Partnership Lunch Garden en Compass Group
Ann Biebuyck, CEO de Lunch Garden et Bart Matthijs, directeur général de Compass Group

Lunch Garden rafraîchit son offre de salades avec plusieurs alternatives saines et modernes. C'est pourquoi il entame un partenariat avec Compass Group. Les salades tendance de Tom & Della's se retrouveront bientôt chez Lunch Garden sous le nom de 'Tom & Della's Garden - especially made for Lunch Garden'. Depuis juillet, trois variétés de salade sont disponibles chaque jour, à consommer sur place ou à emporter.

Tom D'Halluin - 1 juillet 2021

Les salades Tom & Della's

Lunch Garden entame un partenariat avec Compass Group, qui propose déjà ses salades Tom & Della's aux entreprises et aux hautes écoles. Ces salades sont servies dans 75 établissements Lunch Garden et sont également disponibles à emporter. Des salades telles que Herbs & Goat Cheese Tabouleh, Smoked Salmon & Dill Greek Pasta et Spicy Chicken Quinoa, entre autres, sont disponibles au Lunch Garden. Il y aura invariablement trois salades Tom & Della's Garden au menu et Lunch Garden fera une rotation avec les différentes variétés en fonction de la demande et de la période de l'année.

Répondre à la demande croissante de salades

"La demande de salades continue de grandir et nous voulons évoluer avec cette demande en offrant plus de variété", déclare Ann Biebuyck, CEO de Lunch Garden. "Un nombre croissant de personnes optent pour un mode de vie sain ou végétarien et chez Lunch Garden, nous nous engageons à ce que nos repas soient le reflet de la société. De là vient cette coopération avec un partenaire spécialisé qui nous garantit la meilleure qualité et des salades fraîches avec lesquelles nous souhaitons également nous adresser à un public plus jeune."

Grand choix

L'assortiment de salades Tom & Della's Garden qui sera servi au Lunch Garden est très varié. Il sera possible de déguster du poisson et de la viande, ainsi que des options vegan et veggie. "Avec cet ajout, nous ne faisons pas qu'affiner notre menu, nous le rendons aussi plus varié afin que chacun y trouve son bonheur. Lunch Garden s'ouvre ainsi, en plus de ses clients réguliers, à un public plus large et plus jeune", conclut Ann Biebuyck.

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