Comment les Belges préfèrent-ils manger leurs frites?
À l'occasion de la Journée internationale de la frite belge, Takeaway.com a partagé les résultats de son enquête sur les frites. Il a effectué une cartographie des snacks en Belgique en utilisant des données et des informations provenant de friteries (SVB2) réparties dans tout le pays. Car les Belges, leurs frites et leurs snacks sont indissociables. Surtout le vendredi, qui est le jour où l'on commande le plus de frites. Et le vainqueur de tous les snacks de friterie? Le fameux Bicky Burger.
Prix moyen des frites
Pour connaître le prix moyen des frites par ville, Takeaway.com a identifié les friteries belges à l'aide de Google Maps et a vérifié leur menu. De cette manière, il a pu recenser des faits nationaux en matière de frites et des différences régionales au niveau du prix. Dans l'enquête de Takeaway.com, vous pouvez voir le prix moyen d'un paquet de frites par ville. Les grandes frites les moins chères se trouvent à Liège, à 3,22 euros. C'est à Arlon que les petites frites sont les moins chères (2,94 €). C'est à Gand qu'une petite portion de frites coûte le plus cher, avec une moyenne de 3,80 €. C'est à Alost que la grande portion de frites est la plus chère, à 4,47 €. La carte montre également les sauces préférées par commune; la grande gagnante à cet égard est la mayonnaise!
Top 5 des snacks de friterie en Belgique
1. Bicky Burger
2. Fricadelle
3. Croquette au fromage
4. Boulettes de viande
5. Viandelle
Qui dit 'week-end' dit 'frites'
L'enquête de Takeaway.com sur les frites montre également, par commune, quel est le jour préféré des Belges pour commander des frites. Avec un résultat écrasant de 97,65%, le vendredi est le jour des frites par excellence! À Saint-Hubert, Welkenraedt et Wellen, le jour le plus populaire pour commander des frites est le samedi, tandis que les habitants d'Aubel, Lubbeek et Moerbeke-Waas préfèrent commander leurs frites le dimanche. En revanche, nous n'avons guère envie de frites en début de semaine: le lundi n'est le jour où l'on commande le plus de frites que dans 0,34% des villes belges. Seuls les habitants d'Oosterzele font figure d'exception: ce sont eux qui commandent le plus de frites le lundi.
L'indice Bicky
Les frites sont bien sûr accompagnées de snacks. Mais quel est l'en-cas le plus populaire parmi les Belges? L'enquête a révélé un top 5 des snacks belges, dont le grand vainqueur est... le Bicky Burger. Les deuxième et troisième places sont occupées par la fricadelle et la croquette au fromage, tandis que les boulettes de viande et la viandelle complètent la liste.
Le Bicky Burger est donc le snack le plus emblématique et le plus populaire de Belgique. Mais combien coûte ce petit plaisir? Selon les données de Takeaway.com, il existe des différences significatives entre les communes. Par exemple, c'est à Bruges que l'on trouve les Bicky Burgers les plus chers (6,00 €), tandis qu'à Alost, un Bicky Burger coûte 4,04 €, ce qui en fait le moins cher de toute la Belgique.
