Donut worry be happy
des couleurs eclatantes, une texture legendaire et un gout dangereusement delicieux!
Donut Worry Be Happy est une marque de La Lorraine Bakery Group (LLBG), une entreprise familiale 100% belge active dans le secteur de la meunerie et de la boulangerie, qui fournit des produits de boulangerie de haute qualité aux détaillants, aux boulangeries et à l‘horeca. Avec Donut Worry Be Happy, LLBG veut donner aux détaillants la possibilité de proposer les ‘donuts les plus chanceux du monde‘: de magnifiques donuts avec des glaçages colorés et d‘excellentes garnitures. Des gourmandises qui attirent le regard et ne laissent personne indifférent! Les donuts constituant le segment de la boulangerie avec la croissante la plus rapide (et une très belle marge!), il est temps de passer à Donut Worry Be Happy.
La meilleure qualite
Donut Worry Be Happy a fait l‘objet d‘une véritable modernisation en 2019. Non seulement la marque a subi un lifting drastique, mais en plus, l‘ensemble de l‘assortiment, y compris les recettes, a été revu en profondeur. Aujourd‘hui, Donut Worry Be Happy est considéré comme une marque forte qui se démarque, avec un vaste arsenal de délicieux beignets aux nombreux fourrages, glaçages et décorations innovants. De plus, tous les donuts sont produits dans notre propre boulangerie. Cela permet de suivre de près l‘ensemble du processus de cuisson. Pas étonnant, sachant que la stratégie de LLBG repose sur une seule et même ‘règle d‘or‘ qui s‘applique à toutes les marques (La Lorraine, Panesco et Donut Worry Be Happy): la recherche constante de la meilleure qualité et de la plus grande capacité de distinction pour le client.
Conclusion: le détaillant peut toujours s‘adresser à Donut Worry Be Happy pour une gamme complète d‘excellente qualité afin de satisfaire son client qui ‘craque pour les donuts‘.
90% craquent pour les donuts
Des donuts pour tous les âges
Les donuts sont bien implantés: ils représentent 10% du marché total des ‘produits de boulangerie sucrés‘ (source: Gira) et leur part augmente d‘année en année chez LLBG. Pas moins de 90% des consommateurs se disent ouverts à l‘achat de donuts ou en achètent déjà. Par ailleurs, les donuts sont appréciés par tous les âges. Des recherches ont montré qu‘outre les enfants/jeunes qui aiment les donuts, la plupart des amateurs de donuts sont des adultes (source: European Donut U&A Study (2019)).
Toutes les raisons sont bonnes
Nous avons demandé à Annelies Callebaut, Product Manager Bake-Off Retail Belgium, ce qui explique le succès des donuts: ”Un donut répond à tant de besoins différents ... Chacun a toujours bien une raison d‘en manger - ou en invente une si nécessaire: besoin d‘un moment pour soi, besoin d‘énergie supplémentaire ou ‘petite envie‘. Manger ou donner un beignet est une façon de (se) récompenser. Un donut est également un en-cas idéal et donne un coup de boost. En bref, toutes les raisons sont bonnes pour déguster un donut.”
l‘achat impulsif par excellence
Une enquête révèle que 75% des achats de donuts sont totalement imprévus. En outre, il apparaît que les donuts peuvent être mangés (et donc achetés) à tout moment de la journée. Les moments de consommation typiques ne se limitent donc pas au goûter. On peut aussi en manger le matin et le soir.
Sachant que toutes les raisons sont bonnes... le donut est véritablement le produit à achat impulsif par excellence. Bref, aucun détaillant ne peut passer à côté d‘une telle gamme de ‘meilleures ventes‘.
Durable, naturel & …
Il est grand temps de nous pencher sur la gamme de Donut Worry Be Happy. Annelies: ”D‘abord, signalons que nous utilisons des ingrédients 100% naturels pour notre pâte à donut. Elle ne contient donc ni colorant ni arôme artificiel. Nous utilisons également des ingrédients durables tels que l‘huile de palme RSPO (qui garantit que la production respecte des règles sociales et écologiques strictes) et du cacao UTZ (un label qui garantit une agriculture durable et un commerce équitable). Il faut aussi savoir que notre pâte à donut contient jusqu‘à 20% de graisse en moins que celle de nos concurrents.”
… en abondance
L‘assortiment total de Donut Worry Be Happy est très vaste et contient de nombreuses variations: fourrés ou non, saveurs traditionnelles (cf. chocolat ...) ou innovantes (cf. pomme verte), garniture au spéculoos ou à la guimauve, avec des noix, des pépites, des rayures ou des billes ...
De quoi satisfaire vos rêves les plus fous. Le top du top étant un donut glacé, décoré et fourré au chocolat belge. Belge à 300%: c‘est le Belgiyum.
Un must avec un grand ‘M’
Lorsqu‘on lui demande pourquoi le détaillant doit absolument proposer les donuts de Donut Worry Be Happy, Annelies répond: ”Parce que nous avons les donuts les plus ‘chanceux‘ de tous. En effet, nous partons d‘une recette de pâte sophistiquée qui garantit que nos donuts sont exceptionnellement légers et ont un ‘mordant‘ supérieur. Nous n‘utilisons que les meilleurs ingrédients (souvent certifiés). Nous avons aussi réussi à apporter du fun et du plaisir avec nos garnitures, glaçages et décorations aussi délicieux qu‘excentriques. De vrais ‘lucky eyecatchers‘, un must pour une catégorie d‘impulsion comme celle-ci.
En fait, la conclusion est assez simple: nous fabriquons nos donuts avec amour, passion et dévouement. Et ça se goûte!”
Donut Worry Be Happy
Elie Renders
Elisabethlaan 143
9400 Ninove
e.renders@llbg.com
Tel.: +32 (0)496/46.78.66
