Le Food Discovery Award revient à Brugge Prestige, un produit de Kaasimport Jan Dupont. Les runner-ups remarquables étaient les Framboos Ronde Discs de Dira, le Pistache Moelleux de Mademoiselle Desserts, et les Pesto Verde di Genovese & Pesto Rosso de Elvea. Les lauréats ont été désignés par 116.000 professionnels du secteur alimentaire issus du lectorat de PMG.
Dieter Devriendt
Responsable de la revue
Gagnant: Brugge Prestige de Dupont Cheese
Cette année, les Food Discovery Awards ont mis en lumière de nombreux produits alimentaires. 116 000 professionnels de l'alimentation ont ensuite pu voter pour leur produit préféré. Découvrez le gagnant ici.
Le disque à framboises de Dira offre une solution rapide et efficace pour le secteur de la boulangerie. Plus besoin de nettoyer ou de couper : placez le disque sur la base du gâteau et c'est prêt. Des fruits de qualité constante tout au long de l'année.
Runner-up: Moelleux à la pistache par Mademoiselle Desserts
Un gâteau à la lave sophistiqué avec un gâteau moelleux à la pistache, un fourrage crémeux à la pistache et des morceaux de pistache croquants sur le dessus. Une gâterie luxueuse qui tire parti de la tendance à la pistache et qui est parfaite pour les amateurs de gâteries uniques à base de noix.
Runner-up: Pesto Verde di genovese & Pesto Rosso d'Elvea
ELVEA fait vivre la saveur de l’Italie – désormais aussi en pesto ! ELVEA est fière de présenter deux délicieuses variantes qui apportent la véritable tradition italienne dans votre cuisine : le Pesto Verde alla Genovese et le Pesto Rosso con Pomodori.
Assurez dès à présent votre participation aux Food Discovery Awards 2026 !
Avez-vous un produit alimentaire unique qui mérite toute l’attention ? Inscrivez dès maintenant votre création aux Food Discovery Awards et tentez de remporter le prestigieux label de qualité qui distinguera votre produit comme un véritable créateur de saveurs. Assurez dès à présent votre participation et mettez votre produit sous les projecteurs !
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