- 28 mei 2020
- Door Marie Verhulst
- | 5 min. leestijd
- | Bron: Foodservices
Viskruiden en -marinades
De consument trekt zijn neus op voor traditionele visbereidingen zoals fishsticks en visbrochettes en wil opnieuw puur natuur op zijn bord. Anderzijds is hij veeleisender dan ooit als het op smaak en variatie aankomt. Gelukkig kunt u ook met natuurfilets en schaal- en schelpdieren eindeloos veel kanten uit, dankzij het enorme aanbod droge (gevriesdroogde) kruiden, kant-en-klare kruidenmengelingen en marinades.
Sorry, dit is een premium artikel
Dit artikel is exclusief beschikbaar voor abonnees. Abonneer je nu en krijg toegang tot alle artikels.
Ontdek onze abonnementsformules