Morris: des plats américains et asiatiques faciles à préparer

Augmentez votre chiffre d'affaires avec des concepts fast casual

Si Bidfood vous est familier, la marque Morris - qui fait partie du groupe - ne l'est peut-être pas encore. Cette marque développe des concepts fast casual tels que le Morris Smash burger et les bouchées Morris Karaage. Morris vous fournit des ingrédients de première qualité, que vous pouvez très rapidement transformer en un plat délicieux. Votre chiffre d'affaires ne s'en portera que mieux. 

Rapide, durable, savoureux

Morris Casual Food Co.

Morris est une marque développée au sein du groupe Bidfood, qui se concentre sur le secteur de l'horeca. Mais ses produits sont également disponibles pour les clients institutionnels (hôpitaux, prisons, centres de soins résidentiels...). La plupart des lecteurs de FoodServices connaissent donc Bidfood. L'entreprise possède dix sites en Belgique, chacun ayant sa propre spécificité. Le site Foster de Malines est spécialisé dans la restauration rapide: sandwichs, burgers de poulet et de bœuf, sauces, etc. C'est de là que vient la marque Morris complète: Morris Casual Food Co. Morris regroupe les concepts de restauration rapide du groupe.

Chiffre d'affaires en hausse

Alexis Bertholet, chef de projet chez Foster/Morris: "Notre objectif est d'offrir aux restaurants et aux brasseries des burgers savoureux et sains, de qualité supérieure et faciles à préparer. Morris les aide à augmenter leurs ventes grâce à des solutions durables et rentables et à des produits de qualité. Sans faire de compromis sur le goût ou l'expérience. Outre ces burgers, Morris a développé plusieurs autres produits, avec une touche américaine et asiatique. Enfin, les produits déjà développés sont certifiés halal."

Smash Burger Morris et sauce au cheddar

Morris fournit tous les ingrédients (emballage jaune) pour composer rapidement un Smash Burger  Morris (bun, steak haché de bœuf de haute qualité à base de graisse de Wagyu, sauce au fromage liquide...). Sortez simplement du congélateur la quantité de burgers dont vous avez besoin pour la journée et laissez-les décongeler au froid. Résultat : zéro gaspillage et une gestion des déchets optimale ! Il ne reste plus qu’à écraser les steaks sur une plaque chaude pour une caramélisation irrésistible. Morris vous propose également de la sauce au cheddar dans un emballage de 770 g.

Une touche asiatique: les bouchées Karaage

Préparez un repas simple avec une touche asiatique grâce aux bouchées Karaage de Morris (emballage bleu). Ces bouchées de cuisses de poulet japonais enrobées pèsent 30 g chacune, elles sont juteuses à l'intérieur et croustillantes à l'extérieur. Elles vous permettront de préparer un délicieux rice bowl, accompagné de riz pour sushi, de bâtonnets de légumes, de germes de soja, de sésame et de miso ou de mayo au soja. Morris continue d'élargir sa gamme et poursuit ses recherches dans la cuisine américaine et asiatique (poké bowls...).

Commandez vos produits Morris via MyBidfood

Commandez en quelques clics sur MyBidfood, avec un service ultra-rapide assuré par nos dix sites répartis dans toute la Belgique.
Vous préférez acheter directement vos produits Morris ? Rendez-vous dans nos cash & carry d’Audenarde, Dilbeek ou Maasmechelen et repartez aussitôt avec ce qu’il vous faut.

Envie d’ajouter un concept Morris à votre menu ? Parlez-en à votre délégué commercial : il vous aidera à trouver la formule idéale pour votre cuisine !

Et surtout, ne manquez pas notre stand à Horeca Expo 2025 (stand 1248) à Flanders Expo Gent, du 16 au 19 novembre : venez goûter, échanger et découvrir en avant-première nos dernières créations Morris Casual Food !

Cinq raisons de choisir Morris:
- Temps d'attente minimum grâce aux dix sites Bidfood répartis dans toute la Belgique.
- Morris fournit les ingrédients nécessaires pour des préparations faciles.
- Fréquence de table plus élevée, plus de chiffre d'affaires.
- Qualité constante et optimale.
- Moins de gaspillage, moins de coûts et un chiffre d'affaires plus élevé.