Taste & Flavor - eat good, feel good
Vous connaissez probablement Franky Fresh Food en tant que leader du marché et fournisseur de produits frais pour les bouchers, les traiteurs, les charcutiers et la grande distribution. Avec une gamme étendue de charcuterie, de fromages et de produits surgelés, ils sont devenus l'un des plus importants grossistes en viande depuis 1954. Et ce n'est pas tout, avec la marque Taste & Flavor, ils exploitent désormais un nouveau marché.
Taste & Flavor, vous dites?
Taste & Flavor est le nom collectif d'une gamme de plats qui sont exclusivement disponibles chez Franky Fresh Food. Ces plats sont créés par les cuisiniers de la maison sur le site de production de Marblo, le long de la E17 à Waregem. Nos chefs donnent le meilleur d'eux-mêmes pour fournir un produit final de haute qualité et délicieux. Les clients de Franky Fresh Food apprécient et comptent sur ce service. Ils savent que tout est préparé pour plaire aux consommateurs. Un travail dans la confiance envers l'artisanat, donc. En outre, la facilité d'utilisation est une valeur ajoutée toujours très appréciée par le client.
large gamme de plats à cuire au four
Tout a commencé avec quelques recettes traditionnelles de plats à cuire au four: lasagnes de chef, lasagnes au poulet et moussaka. Des plats au look traditionnel et tous au goût délicieux. Le succès ne s'est pas fait attendre et la gamme s'est rapidement élargie à 10 plats au four, avec, entre autres, une potée aux poireaux et des cannellonis aux épinards.
Les plats au four semi-gastro offrent au client un énorme avantage. Ils sont particulièrement appréciés par les cuisines de grande taille qui exploitent au mieux les variations de la gamme. Ils les alternent souvent avec leur propre cuisine.
La soupe vous met l'eau à la bouche
Après les plats au four, la gamme a rapidement été complétée par des soupes qui se distinguent par la richesse de leur garniture. Tout comme une bonne soupe dans un restaurant, les soupes de Taste & Flavor sont riches en saveurs. La gamme varie de la soupe de tomates aux boulettes de viande à une soupe originale d'asperges et de courgettes. Des soupes que l'on prend le temps de savourer.
des sauces pour relever vos plats
Lancer des sauces sur le marché n'est pas une tâche facile. La clé est de créer des recettes qui sont généralement acceptées dans notre petit pays de bons vivants avec ses plats régionaux typiques et ses différences de goût prononcées. Cela n'a pas été une mince affaire, mais aujourd'hui les sauces Taste & Flavor ont réuni toutes les conditions pour plaire.
Les chiffres prouvent d'ailleurs que nos clients aiment les utiliser pour apporter un petit plus à leurs plats. Et une fois de plus, cela leur fait gagner beaucoup de temps. Nous avons actuellement 16 types de sauces dans la gamme 'Taste & Flavor'. Tous les classiques bien sûr, comme la sauce au fromage, la sauce aux champignons et la sauce au poivre, mais aussi la sauce bolognaise, la sauce aux raisins et même la sauce à l'orange. Pour chaque recette gourmande, une sauce parfaitement assortie.
Plats préparés
Récemment, la gamme a été complétée de quelques classiques flamands et d'autres recettes en clin d'œil à la cuisine du monde. Envie d'un vol-au-vent à la flamande ou d'un ragoût de bœuf plutôt raffiné, prêt à l'emploi? Afin de satisfaire les clients, nous varions aussi les recettes au rythme des saisons. En automne, vous trouverez dans les suggestions de gibier un délicieux ragoût de cerf, mais la gamme propose aussi un bon hochepot à la flamande pour les amateurs. En été, vous pourrez opter pour un plat de tagliatelles à la provençale et au saumon.
