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Charcuterie

Croques et pinsas de qualité supérieure

12/02/2026

Pendant Tavola, vous pourrez découvrir la gamme complète Cobacom Premium Croques et les toutes nouvelles pinsas garnies InnovEats au stand 612 (hall 6). C'est Guy Troch Import (GTI) qui vous fournit ces deux délices originaux.

Découvrez toute la gamme (et plus) d’Imperial au salon Tavola

11/02/2026

Du 15 au 17 mars prochains, le salon Tavola sera une nouvelle fois placé sous le signe du goût, de l’inspiration et du savoir-faire. Pour Imperial, c’est le moment où tout converge dans le rôle d’Imperial en tant que Complice des Artisans du Goût : notre gamme de produits tout entière, nos toutes dernières innovations et, cette année, également des ateliers uniques qui se dérouleront sur notre stand. Nous présenterons ce que nous produisons et nous vous montrons comment, en tant que professionnel de l’alimentation, vous pouvez faire la différence, aujourd’hui et demain.

Pinsas et croques de qualité supérieure

28/01/2026

Au salon Tavola, stand 612 (hall 6), vous pourrez découvrir à la fois les toutes nouvelles pinsas garnies InnovEats et la gamme complète de Croques Premium Cobacom. C'est Guy Troch Import (GTI) qui vous fournit ces deux délices originaux.

La boucherie Burms opte délibérément pour Fiorino

27/11/2025

Artisanat, authenticité et qualité: voilà des mots qui ont du sens à la boucherie Burms depuis deux générations. Cette boucherie de Schelle est connue pour sa charcuterie raffinée et artisanale, et depuis cinq ans, c'est le fils Dave qui perpétue fièrement cette tradition.

Guide des fournisseurs alimentaires

25/11/2025

Des fournisseurs fiables font toute la différence. Comparez les partenaires en fonction de leur expertise, de leur région et de leur stabilité financière, et faites des choix éclairés grâce au Guide des Fournisseurs Alimentaires.

La polyvalence du jambon impérial

12/11/2025

Cet automne, nous avons invité plusieurs chefs à donner libre cours à leur créativité autour du jambonneau. La démarche? Mettre en valeur sa polyvalence et sa facilité d'utilisation. Et s'ils ont réussi!

La polyvalence du jambon impérial

12/11/2025

Cet automne, nous avons invité deux chefs à donner libre cours à leur créativité autour du jambonneau. La démarche ? Mettre en valeur sa polyvalence et sa facilité d'utilisation. Et s'ils ont réussi !

Jambon Sélect: une nouveauté qui s'impose dans votre comptoir

28/10/2025

Parfois, vous avez besoin d'un jambon qui peut tout faire. Un jambon qui se coupe bien, savoureux et qui reste abordable, sans faire de compromis sur la qualité. Découvrez le Jambon Sélect, le dernier-né de la gamme Imperial de jambons cuits.

Une nouvelle campagne du VLAM met les fromages belges à l'honneur

23/10/2025

Avec une nouvelle campagne le VLAM appelle les consommateurs flamands à devenir des défenseurs du bon goût et à privilégier consciemment les fromages bien de chez nous.

Vous choisissez le jambon cuit? Voici ce qu'il faut savoir

19/10/2025

Le jambon cuit est un produit familier, mais son choix est plus complexe qu'il n'y paraît. En effet, que vous vendiez des tranches au comptoir ou que vous travailliez avec du jambon préparé, le bon jambon fait toute la différence en termes de saveur, de texture et de rentabilité.

Le nouveau jambon polyvalent, de qualité et abordable

13/10/2025

Binnen het brede assortiment kookhammen van Imperial is er een opvallende nieuwkomer: Select Ham. Deze gloednieuwe variant combineert een aantrekkelijke prijs met de kwaliteit en smaak die consumenten verwachten van een alledaagse ham. De ham verdient daarmee een vaste plaats bij elke slager, zowel in zowel de toonbank als in het atelier.

La polyvalence, un atout dans la catégorie jambons

13/10/2025

Pour un sandwich classique, un plat froid ou une quiche chaude, le jambon cuit est et reste un incontournable sur l’assiette de vos clients. Et c’est pour cela qu’il doit aussi être un incontournable dans votre assortiment.

Facilité, qualité et savoir-faire dans chaque cuisine avec Imperial Foodservice

02/10/2025

Que vous soyez à la tête d'un restaurant très fréquenté, que vous gériez une grande cuisine ou que vous teniez une sandwicherie, vous voulez toujours surprendre vos clients par le goût et la qualité, sans sacrifier l'efficacité. C'est précisément là qu'Imperial Foodservice fait la différence.

Votre partenaire pour le confort et la qualité

02/10/2025

Depuis plus de 70 ans, Imperial fournit aux bouchers des produits carnés de qualité, qu'il s'agisse de produits classiques ou de solutions innovantes. Mais Imperial est plus qu'un fournisseur. Nous sommes un partenaire qui réfléchit avec vous à des solutions, qui vous soutient et vous inspire.

Votre partenaire pour la qualité et la commodité

02/10/2025

Depuis plus de 70 ans, Imperial fournit aux bouchers des charcuteries de qualité, qu'il s'agisse de produits classiques ou de solutions innovantes. Mais Imperial est plus qu'un fournisseur. Nous sommes un partenaire qui réfléchit avec vous à des solutions, qui vous soutient et vous inspire.

  • Premium

Boostez le rendement de votre rayon boucherie

19/08/2025

Le Belge moyen déguste un morceau de viande presque tous les jours. Cependant, avec la charcuterie et les articles de restauration, ce rayon a un potentiel inexploité. Optimisez le libre-service et le verstoog en 12 étapes.

  • Premium

Les garnitures de pain évoluent encore et toujours

15/07/2025

Dans les établissements de soins, le sandwich reste un incontournable des repas. Mais les garnitures qui le composent évoluent avec le temps. Santé, durabilité et confort vont de pair.

  • Premium

Comment tirer le meilleur parti des planches de charcuterie et de tapas?

11/04/2025

Les planches de charcuterie et de tapas sont devenues très populaires ces dernières années. Nous vous proposons quelques conseils de vente afin que vous puissiez offrir à vos clients une expérience gustative unique et tirer le meilleur parti des planches de charcuterie et de tapas dans votre établissement.

Plus qu'un simple accompagnement

28/02/2025

Les salades à tartiner sont une valeur sûre lors des repas tartines mais en tant que boucher, elles vous offrent bien plus de possibilités qu'un simple plat d'accompagnement. Elles sont l'occasion de surprendre vos clients, de distinguer votre magasin et de générer des ventes supplémentaires.

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Charcuterie: savoir-faire artisanal et saveurs innovantes

19/08/2024

La charcuterie, pierre angulaire de la tradition culinaire française, est également indispensable dans toutes les boucheries et épiceries fines belges. Dans cet article, nous explorons les produits de charcuterie les plus populaires en Belgique et nous nous penchons sur les tendances et les nouveautés.